Salumi e formaggi

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Salumi di Sicilia

Salumi e formaggi siciliani online

Prodotti di Siclia e Calabria

Salumi pregiati siciliani

Salami e salumi tipici siciliani

 

  • Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
  • Salame Sant’Angelo IGP
  • Lardo di Suino Nero aromatizzato
  • Salame al Pistacchio
  • Salame di Suino Nero dei Nebrodi
  • Pancetta Tesa dolce
  • Coppa Siciliana Dolce
  • Lardo di Suino aromatizzato
  • Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
  • Salame al Pistacchio
  • Salame Nostrano al pistacchio
  • Salame di Suino Nero dei Nebrodi
  • Guanciale di suino aromatizzato

Salsiccia Siciliana dolce con finocchio

Salame Sant’Angelo IGP

Lardo di Suino Nero aromatizzato

 

Salame al Pistacchio

 

Salame di Suino Nero dei Nebrodi

 

Pancetta Tesa dolce

 

Coppa Siciliana Dolce

Lardo di Suino aromatizzato

 

Salsiccia Siciliana dolce con finocchio

Guanciale di suino aromatizzato

 

Prodotti tipici siciliani

 

 

 

 

Accomodatevi!

Benvenuti! Questo luogo è come una grande tavolata dove ciascuno porta il suo. Gustate ogni sua pagina, ma se volete potete contribuire a ricostruire la mappa linguistica de I nomi della carne in Italia

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La bocca

La bocca

Una parola, un'espressione, un modo di dire, da scomporre e ricomporre. "Parole in corso" è una rubrica dello scrittore Stefano Massini su Repubblica.it. Se non vedi il video, segui il link.

Carnevale di Sciacca a tavola

Carnevale di Sciacca a tavola

Il carnevale di Sciacca è uno dei più antichi carnevali d'Italia. E così come in tutta Italia anche A Sciacca, in Sicilia, una parte del Carnevale si passa nello stare a tavola. È stato già detto e scritto e non è una novità che il carnevale è una "festa di panza", festa di stomaco. A Sciacca come...

I 10 salumi italiani più famosi nel mondo

Sul sito cdamarket abbiamo trovato un bell’elenco di salumi italiani conosciuti all’estero.

L’Italia produce più di 100 tipologie di salumi e insaccati diverse, alcune molto note e diffuse altre meno conosciute, più di nicchia, ma ugualmente meritevoli di attenzione e naturalmente di un assaggio.

 

  • Il prosciutto crudo di Parma.
  • La Mortadella di Bologna.
  • La coppa di Parma.
  • Il salame di Felino.
  • La bresaola della Valtellina.
  • Il culatello di Zibello.
  • Il Culatello.
  • La soppressata di Calabria.
  • La pancetta piacentina.
  • Il salame di Cinta Senese.
  • Il Lardo di Colonnata.